Cápsulas Culturales

La costumbre de brindar entrechocando las copas proviene de la Edad Media, y no tenía nada de caballerosa. Entonces era muy común entre la nobleza el asesinado por envenenamiento, y en los convivios el “brindis” se hacía como medida preventiva. Con el choque de las copas se intercambiaban entre ellas algunas gotas de su contenido. Así, todos los comensales tenían la seguridad de no beber veneno, a la vez que se demostraban “su confianza” mutua.