OBESIDAD AFECTA RITMOS BIOLÓGICOS EN EL SER HUMANO

La obesidad afecta ritmos biológicos del organismo porque está vinculada a un desajuste de los ciclos circadianos de diversos procesos fisiológicos y metabólicos, descubrieron especialistas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) que indagan esta relación en un modelo experimental. Lo anterior lo publicó el diario El Universal.

En varios estudios hechos con animales se observó que la expresión de genes en organismos obesos se presenta con menor intensidad o a diferentes horas de lo que ocurre con los delgados, señaló Manuel Miranda Anaya, de la Facultad de Ciencias.

Muchas funciones se ven transformadas: la nutrición, respuestas conductuales como memoria o aprendizaje y de metabolismo.

Los ritmos circadianos son oscilaciones de las variables biológicas en intervalos regulares de tiempo.

Todos los organismos vivos tienen variaciones fisiológicas asociadas a un cambio ambiental rítmico. En el hipotálamo medial del cerebro, el núcleo supraquiasmático es el “reloj maestro” que dirige estos procesos en todo el cuerpo, explicó Miranda.

El investigador subrayó que la organización temporal que hay entre diversas funciones relacionadas con la ingesta del alimento o metabolismo está vinculada a procesos de regulación circadiana y con la obesidad estas funciones tienen que organizarse de forma diferente.

Eso significa que señales de hormonas o control de metabolitos pueden darse de forma irregular a lo largo del día.

“En el estado de obesidad ésta eficiencia de regulación se vuelve menor y el patrón cíclico o circadiano que tiene se deforma o se pierde”, añadió.

En condiciones de bioterio, algunos animales desarrollan obesidad sin necesidad de recibir dietas ricas en grasas o carbohidratos; en consecuencia, muchas de sus funciones se pierden o se deforman.

Se ven transformadas algunas fundamentales: de nutrición, de respuesta de integración en el sistema nervioso, de respuestas conductuales (memoria, aprendizaje) y de metabolismo.

Cuando Miranda y sus colegas analizaron estas funciones en machos obesos y las compararon con hembras en la misma condición, en estas últimas las diferencias fueron mucho más contrastantes. “Aunque tenga dos animales con el mismo sobrepeso u obesidad, las variantes serán más notables en las hembras”.